Für unsere Hochzeit Nudeln verwenden wir bei Zabler ausschließlich frisch aufgeschlagene Eier der Güteklasse A. Bei einer Temperatur von unter 4° C werden sie direkt und darum in perfekter Frische verarbeitet. Unsere Eier beziehen wir ausnahmslos von Höfen, die für die Bodenhaltung ihrer Hennen und hygienisch einwandfreie Beschaffenheit der Eier garantieren.
Das gewährleistet zum einen eine kompromisslos hohe Qualität der Eier. Zum anderen stellt es sicher, dass genau der typisch leckere Ei-Geschmack und die goldgelbe Farbe entstehen, die unsere Zabler Hochzeit Nudeln so besonders machen.