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Donnerstag, 23 März 2017 11:57

2. Wasser erst kochen, dann salzen

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2. Wasser erst kochen, dann salzen

Ungesalzenes Wasser lässt sich schneller zum Kochen bringen, weil es einen niedrigeren Siedepunkt hat. Kocht das Wasser sprudelnd, lautet die Faustregel 10 g Salz pro Liter Wasser. Wichtig: Erst wenn ausreichend gesalzen ist, dürfen die Nudeln ins Wasser.

Gelesen 1390 mal Letzte Änderung am Mittwoch, 05 April 2017 16:50
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